※メニューはすべて税込み価格です。
一頭で6食分しか取れない極上のロースを使用した、ちょっぴり贅沢気分の上ロースかつ定食。店主もイチオシのメニューで、初めてお越しの方や、何を食べようか迷った方におすすめの定食です。黒豚本来の旨味を存分に堪能したい方に!
あっさり、さっぱりとしたヒレ肉と、柔らかでジューシーなロースのどちらもお楽しみいただける、当店で不動の人気を誇るメニューです。 食べ比べをされたい方や、ちょっとずつ異なる部位を楽しみたい方におすすめ。
ロースかつ、海老フライ、大葉巻と3種のおいしさを味わえる定食です。
一頭からわずかしかとれない、大変希少な部位を使用。ヘルシーなのにやわらかい、極上の味わいです。
ご注文をいただいてから一枚一枚丁寧に揚げる当店の黒豚とんかつは、ご提供まで10分少々お時間を頂戴します。 その間にビールと一緒にお楽しみいただきたいのが、鹿児島の名物「さつまあげ」と、店主イチオシの肉汁溢れる「鹿児島メンチカツ」です。 黒豚とんかつと合わせて鹿児島の「ウマイ!」を満喫してください。
※メニューはすべて税込み価格です。
一頭で10頭分しか取れない希少なロースを使用。 ぜひ一度お試しいただきたいメニューです。
さっぱりやわらかいヒレと、ジューシーで食べごたえ抜群のロースの2種を楽しめる人気メニュー。
ロースかつ、海老フライ、大葉巻と3種のおいしさを味わえる定食です。
一頭からわずかしかとれない、大変希少な部位を使用。ヘルシーなのにやわらかい、極上の味わいです。
とんかつの王道!黒豚の白身は程よく甘さを感じられます
鹿児島のブランド豚
茶葉を餌に使用してあっさりとした味わい
大きな海老フライが2尾も入った定食。
やわらかい肉質が特徴の鹿児島県産桜島鶏のチキンかつ
当店特製のだしでロースかつと卵の相性が抜群。
黒豚をじっくり煮込んだコクのあるカレー。
ヒレ、ロース、大葉巻きなどのかつが盛り合わせになった満足メニューです。
かつ、海老、ウインナーのお子様セット。
など
黒かつ亭では、ほぼ全てのお客様にお召し上がりいただく 「ごはん」についても大きなこだわりを持っています。お米は鹿児島県産のコシヒカリのみを使用し、炊きあがり2時間以内のごはんだけをご提供できるよう心掛けています。ぜひごはんも楽しみにお越しください。
とんかつは【ブレンド塩、特製黒ソース、おろしポン酢】の3種の味でお召し上がりいただけますが、まずはブレンド塩で黒豚本来の旨味を味わうのがオススメ。塩が黒豚の甘味を引き出し、極上の旨味をお届け致します。