天文館の居酒屋「黒べぇ」名物は黒豚しゃぶしゃぶ！
天文館近くの鹿児島県産黒豚専門店 『黒かつ亭 天文館店 / 黒べぇ』は、昼は黒豚とんかつ『黒かつ亭』、夜は居酒屋メニュー『黒べぇ』として皆様に美味しい時間をお届けしています。ディナーメニューは、黒豚がメインのお酒にピッタリ居酒屋メニューが盛りだくさん。黒豚しゃぶしゃぶ、黒豚の角煮、黒豚とんかつなどの絶品が揃います。その他、『黒べぇ』だから食べられる、長時間煮込んでトロトロになった黒豚をさっくり揚げた「トロかつ」やサッパリおいしい「黒豚ネギ塩タン」など人気メニューをお楽しみください。
ランチの『黒かつ亭』名物の「黒豚とんかつ」は、夜の『黒べぇ』でも人気の一品。とんかつは、ごはんと一緒に食べるイメージをお持ちの方も多いと思いますが、実はお酒との相性も抜群。サクっとじゅわっと広がる黒豚ならではの旨味をお楽しみください。
鹿児島県の名物と言えば、黒豚。そして、中でも人気の高い「黒豚しゃぶしゃぶ」を天文館の『黒べぇ』でどうぞ。居酒屋ならではリーズナブルさはそのままに、黒豚の持つ旨味を、昆布出汁にくぐらせシンプルに、贅沢にご堪能いただけます。つけだれはお好みで【ポン酢、塩、ゴマダレ】の3種でお楽しみください。
店主イチオシの黒豚メンチかつは、本来ミンチにしないほど上質な黒豚を使用し、肉汁がこれでもかというほどあふれ出る自慢の逸品。一口頬張ると口いっぱいに広がる肉の旨味と玉ねぎの甘味、そして隠し味には黒かつ亭特製の黒ソース。素材に妥協なく、そして1つひとつ丁寧に手作りをしているからこその美味しさをぜひご賞味ください。
鹿児島県産の黒豚のみを使用する黒べぇでは、その黒豚に最も合うと自負する、同じく鹿児島県産の銘酒を取り揃えています。中でもオリジナルの芋焼酎「六白」「桜島」は、黒豚の旨味を引き立てる、店主自慢の味わいです。
店内貸切で最大40名様まで対応可能な黒べぇはご宴会にも最適！宴会幹事様に大好評のコース料理もご用意しています。お料理のみコース、飲み放題付コースのどちらもございますので、その日のメンバーや目的に合わせてお選びください。また、ご予算に合わせてお選びいただけるのも魅力♪
（2名様～ご予約ください）
お一人様一皿ずつご提供するコースです。
カジュアルな接待やご家族そろってのお食事、お祝い、
記念日などにも最適です。
六白黒豚のしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。
小鉢
前菜
サラダ
黒豚串3本
カルパッチョ
しゃぶ鍋
おつまみ
御飯物
デザート
（9品お一人様一皿づつの提供となります）
※コース内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
（2名様～ご予約ください）
黒豚串焼き・黒豚とんかつ・黒豚しゃぶしゃぶなど、
名物メニューが盛りだくさんの人気コース！
小鉢
前菜
サラダ
黒豚串3本
揚げ物
しゃぶ鍋
御飯物
（6品の盛皿になります）
※コース内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
乾杯ビールと焼酎その他
（日本酒・スミノフ以外のお飲みものすべて）
※コース内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
日本酒・スミノフ以外のお飲みものすべて
※コース内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
